夏日炎炎，烤肉香、火鍋鮮、點心甜……誘人的味道在空氣中交織，勾畫出夏日餐飲消費市場的勃勃生機。

據國家統計局最新數據，上半年，全國餐飲收入26243億元，同比增長7.9%，高于社會消費品零售總額3.7%的同比增速，延續(xù)了增長態(tài)勢，展現出較強的發(fā)展活力。

日益豐富的餐飲消費形式，不僅可以滿足人們多元化的口味需求，更催生出無數新機遇和發(fā)展新空間，讓更多餐飲消費場景不斷涌現。

在上海青浦的淀山湖，“露營+餐飲”新模式完美結合，讓食客在自然風光中享受美食，這種新穎的模式不僅為露營地增添了人氣，也為餐飲行業(yè)帶來了新的增長點。

重慶的十八梯老街巷，將傳統的火鍋與文化旅游深度融合，打造出沉浸式的消費體驗空間，吸引了大量品嘗者。

邊吃邊“逛”博物館，在黑龍江省哈爾濱市，眾多與城市文化相關的“文博”主題餐廳火了起來，食客在享用美食的同時，還能欣賞見證哈爾濱變遷的老物件，勾起眾多童年回憶。

隨著暑期到來，跨城出行人數大幅上升，各地餐飲消費也隨之增長。面對這一趨勢，中國烹飪協會建議，餐飲企業(yè)既要積極了解政策動態(tài)，用足用好國家惠企政策，又要不斷創(chuàng)新，適時推出夏季特色菜品，吸引更多的消費者。

7月9日，游客在寧夏銀川懷遠夜市選購寧夏特色美食辣糊糊。新華社記者毛竹攝

縣域餐飲市場也逐漸成為新的增長點。近日，國家發(fā)展改革委等5部門聯合印發(fā)《關于打造消費新場景培育消費新增長點的措施》，其中將“鼓勵大型連鎖餐飲下沉發(fā)展，發(fā)掘縣域餐飲消費潛力”作為培育餐飲消費新場景的重點任務之一。

在貴州臺江縣臺盤村，“村BA”帶來的流量不僅推動土特產品銷售，也帶動了具有當地特色的餐飲產業(yè)快速發(fā)展。

上海奉賢區(qū)的莊行地區(qū)將傳統羊肉燒酒美食習俗與現代文化藝術活動相結合，打造了一場別開生面的夏日盛宴，進一步點亮夏日夜經濟。

在河南蘭考縣張莊村，一家咖啡店成為新晉網紅打卡地?！爸蒙碛趦?yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境，真是意外之喜?！辈簧儆慰偷酱梭w驗“村咖”的別樣趣味后，有感而發(fā)。

業(yè)內人士指出，近年來中國下沉市場發(fā)展活躍，餐飲業(yè)作為縣域消費的重要領域之一，其增長速度和潛力均十分可觀。隨著政策推動和市場的不斷創(chuàng)新，餐飲消費有望延續(xù)發(fā)展態(tài)勢，為經濟發(fā)展注入更多活力。

評論一下

評論

確定取消

丝袜国偷自产中文字幕亚洲第一页,亚洲av无码av有码av,久久精品亚洲综合一品,中文字幕无码视频91,欧美强伦在线观看,被免费网站在线视频,搞黄视频免费看

財經觀察：盡享夏日好“食”光餐飲消費活力足